水泥由石灰石、砂岩、硅酸盐矿物铁粉和一些炉渣组成，然后研磨成细粉，是我们现在所看到的水泥。水泥作为一种重要的胶凝材料，广泛应用于土木建筑、水利、国防等工程。

水泥的生产工艺是以石灰石和粘土为主要原料，经粉碎、配料、研磨成原材料，送入水泥窑煅烧成熟材料，再加入一定量的石膏（有时是混合料或外加剂）进行粉磨。水泥的性能必须符合国家标准，如细度、设置时间、稳定性、强度、比重、水化热、抗渗性、抗冻性、胀胀性、耐热性和耐腐蚀性。

水泥一般分为普通硅酸盐水泥、掺料硅酸盐水泥和特种水泥。掺混合材料的硅酸盐水泥是在普通硅酸盐水泥里按比例和一定的加工程序加入其他物质以达到特殊效果，这些水泥的原料就比原来的普通硅酸盐水泥要多一些活性混合材料或非活性混合材料。特殊的水泥在材料阶段和制造过程中有些不同，例如，高铝水泥的材料是铝矾土，石灰石被烧结以获得熟料，然后将熟料研磨成铝酸盐水泥。

水泥的原料大部分是一些石灰石，因此在生产加工的时候很容易产生大量的灰尘，会污染我们的空气，因此在建设水泥厂的时候一定要注意环保问题。环保是水泥厂建设下去的主要原因，因此在建设水泥厂的时候一定要注意在生产过程中要采用环保的水泥设备。